В 2007 году в Екатеринбурге откроется семь рыбных ресторанов. Такую цифру определил комитет по развитию товарного рынка. Его эксперты пришли к выводу, что в ресторанах не хватает блюд из морепродуктов, сообщили 19 февраля корреспонденту ИА REGNUM в мэрии города.

В меню можно найти не более трех видов рыбы, в то время как на местном рынке представлено более 100 видов.