Екатеринбург намерен развивать морскую кухню
Свердловская область, 19 февраля, 2007, 11:27 — ИА Регнум. В 2007 году в Екатеринбурге откроется семь рыбных ресторанов. Такую цифру определил комитет по развитию товарного рынка. Его эксперты пришли к выводу, что в ресторанах не хватает блюд из морепродуктов, сообщили 19 февраля корреспонденту ИА REGNUM в мэрии города.
В меню можно найти не более трех видов рыбы, в то время как на местном рынке представлено более 100 видов.