В Ново-Тихвинском монастыре на масленицу испекут 30 видов блинов (Свердловская обл.)

Екатеринбург, 8 февраля 2007, 11:28 — REGNUM  30 видов блинов собираются испечь на Масленицу сестры Ново-Тихвинского монастыря. Монахини отыскали несколько десятков старинных рецептов, в том числе и довольно необычные, сообщили 8 февраля корреспонденту ИА REGNUM в областной епархии. К примеру, блинное тесто перед выпечкой выстаивают 8 часов. Также они испекут блинные пироги с тремя видами рыбы, блины из хрустящего теста, гречневые блины и традиционные - с красной икрой.

Напомним, Масленица пройдет с 12 по 18 февраля, это сырная неделя - последняя перед Великим постом. Также в Харитоновском саду пройдут традиционные масленичные гуляния.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.