В школах Марий Эл в 2006 году улучшилось качество горячего питания

Йошкар-Ола, 30 января 2007, 18:29 — REGNUM  В школах Марий Эл в 2006 году улучшилось качество горячего питания учеников, сообщили корреспонденту ИА REGNUM в управлении Роспотребнадзора республики.

Постоянный мониторинг состояния организации горячего питания в общеобразовательных школах республики в минувшем году показал, что его качество улучшилось. Произошло это благодаря разработке и утверждению ведомственных целевых программ "Школьное питание на 2007-2010 г.г.".

По состоянию на начало 2007 года охват горячим питанием школьников составил в среднем 68,8%, что на 2,8% больше, чем год назад. Увеличилось количество городских школьников, питающихся в школах - 56% детей против 45,3% год назад. Ребята сельской местности по-прежнему отдают предпочтение поварам в учебных заведениях - 87,8% питаются в школах.

Ученики начальных классов практически все без исключения получают горячие завтраки и обеды - 95%. Число детей, предпочитающих буфетную продукцию, уменьшилось на 5% и составило 17%.

Выполнение натуральных норм питания в школах Марий Эл выглядит сейчас так: молочные продукты - 68%, картофель и овощи - 97%, мясо и мясные продукты - 78%, свежие фрукты и соки - 70%. И лишь макаронные изделия превышают норму в рационе питания детей в два раза. Калорийность школьного питания составила 564 ккал, что выполняется для детей среднего школьного возраста на 104%.

Однако, специалисты Роспотребнадзора, несмотря на положительные изменения, выявляют нарушения требований санитарного законодательства: несоблюдение сроков и условий хранения скоропортящихся продуктов, которые порой принимаются без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, условий и режимов мытья столовой посуды, производственного инвентаря и т.д. За пренебрежение к требованиям действующего законодательства на должностных лиц в январе 2007 года составлено 32 протокола.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
30.04.17
Среди зноя и пыли мы с Будённым ходили на рысях на большие дела...
NB!
30.04.17
Экономика: как очистить данные от эмоций
NB!
30.04.17
Как Макрон притворится президентом?
NB!
30.04.17
Динамичный триллер: по пути в Европу Украине скучать не приходится
NB!
30.04.17
Выборы во Франции: «я его слепила из того, что было»
NB!
30.04.17
«Кузькина мать» снова жива и умирать не собирается
NB!
30.04.17
Куда катится мир? Ответ западной интеллигенции
NB!
29.04.17
Общая память для России и Польши
NB!
29.04.17
Станет ли Макрон французским Обамой
NB!
29.04.17
Олимпийская сборная России выиграла Кубок АЛРОСА: Фоторепортаж
NB!
29.04.17
Черногория в НАТО и новая геополитическая действительность на Балканах
NB!
29.04.17
«Лас-Пальмас» потерпел позорное поражение от «Атлетико» — 0:5
NB!
29.04.17
«Бавария» стала победителем Бундеслиги
NB!
29.04.17
«МТС Украина» приказано блокировать телефоны скорой помощи в ДНР
NB!
29.04.17
«Держать строй!»: фоторепортаж
NB!
29.04.17
У севастопольцев отнимают земельные участки: они просят о помощи президента
NB!
29.04.17
«Реал» (Мадрид) вырвал победу в матче с «Валенсией»
NB!
29.04.17
МВД Украины просит граждан не носить георгиевские ленты 8-9 мая
NB!
29.04.17
Психология и происхождение современного терроризма
NB!
29.04.17
Современный оракул — толстый, желчный и брюзгливый
NB!
29.04.17
Русские следы на востоке Турции
NB!
29.04.17
Великий мусорный путь: Украина в зеркале мусорной проблемы