В январе на рынках Ставрополья забраковано 54 партии продукции объемом 414 кг
Ставропольский край, 15 января, 2007, 10:52 — ИА Регнум. Проверками рынков Ставропольского края в январе 2007 года забраковано 54 партии продукции общим объемом 414 кг, сообщили корреспонденту ИА REGNUM в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю. В период с 4 по 11 января 2007 года специалистами Роспотребнадзора совместно с представителями органов внутренних дел, миграционной службы,
Проверки продолжаются во исполнение поручения
Рынки сегодня реализуют практически все группы пищевых продуктов. В основном на рынках отовариваются малообеспеченные слои населения, приобретая товары по доступным ценам. Пользуясь этим, предприниматели реализуют товары зачастую без сопроводительных документов и с истекшими сроками реализации, что может повлечь возникновение пищевых отравлений.
Наиболее частыми нарушениями на рынках являются: отсутствие санитарно-эпидемиологических заключений на виды деятельности, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных помещений, нарушения условий хранения и реализации продуктов питания, продажа и использование для оказания услуг товаров без документов, подтверждающих качество и безопасность, отсутствие медицинских книжек у продавцов. Руководители рынков самоустраняются от наведения должного порядка, перекладывая ответственность на арендаторов торговых мест.
Специалисты Роспотребнадзора обращаются к жителями Ставрополья во избежание распространения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, приобретая продукцию на рынках, покупателям необходимо обращать внимание на сроки ее реализации, условия хранения, наличие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность, целостность упаковки.
В ноябре-декабре 2006 года на рынках Ставропольского края забраковано 126 партий продовольственного сырья и пищевых продуктов объемом 1 тыс. 66 кг.