По прогнозам, цены на свинину в Москве в 2007 году вырастут на 5-8%

Москва, 10 Января 2007, 13:20 — REGNUM  Экономическое управление департамента продовольственных ресурсов г. Москвы проанализировало цены на свинину на рынке Москвы за 2006 год и составило прогноз ценовой ситуации на рынке свинины в 2007 году. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе департамента продовольственных ресурсов г. Москвы, анализ показал, что в рамках выполнения интеграционных программ поставка свинины в Москву агрохолдингами в 2006 году увеличилась в 2,5 раза. В общем объеме поставок из регионов РФ доля регионов, в которых расположены интегрированные предприятия московских агрохолдингов, составила 57%.

По предварительным данным, за 2006 год московские агрохолдинги поставили в Москву около 40 тыс тонн свинины. Наибольший удельный вес поставок из регионов РФ, где московские предприятия имеют интегрированные хозяйства, приходится на Московскую область - 25%, из Ставропольского края поставлено 11,5%, из Владимирской области - 9,6%.

При этом специалисты департамента отмечают, что цены поставок свинины агрохолдингами с начала года снизились в среднем на 3,1%. Наиболее высокий уровень цен поставок был в марте - 82 руб./кг, самый низкий отмечен в период забоя скота - в сентябре - 74 руб./кг. При проведении сравнения цен поставок в Москву отечественной и импортной свинины было установлено, что по более низким ценам осуществлялись поставки из регионов РФ - 92 руб./кг. Из дальнего зарубежья средняя цена поставки составила 99 руб./кг. По самым высоким ценам свинина поставлялась из Белоруссии и Украины - по 126 руб./кг. Цены поставок из стран СНГ по сравнению с 2005 годом выросли в наибольшей степени - на 21,8%. Сопоставляя уровни цен поставки из регионов РФ, стран СНГ и из дальнего зарубежья, необходимо учитывать различия в качественных характеристиках товара, подчеркнули в департаменте: например, из стран дальнего зарубежья (в основном это Бразилия, Дания) поставляется только 5% деликатесных частей, большая часть (около 47%) - это так называемая <блочная> свинина, 17% - туши и полутуши. При этом импортное деликатесное мясо закупается по контрактной цене в среднем 3500 долларов за тонну, что с учетом курса, таможенной пошлины, НДС и др. оплат составляет 128 руб./кг., а свинина, идущая на промпереработку - 2600 долларов за тонну или 95 руб./кг.

Средние оптово-отпускные цены на свинину московских оптовых предприятий выросли за год на 7%, в то время как розничные цены на свинину на кости в Москве повысились на 11%, на говядину - на 15%. При этом на мясо кур розничные цены снизились на 8,5%. По данным выборочного обследования предприятий розничной торговли, проведенного специалистами департамента, в последнее время в Москве улучшился ассортимент свинины: на прилавках стало больше свинины деликатесных видов. Цены находятся в диапазоне от 100 руб./кг до 260 руб./кг. Для сравнения, по данным Росстата, в общей структуре производства мяса в России доля говядины составляет 33%, мяса птицы- 35%, свинины - 29%.

Что касается прогнозов на 2007 год, то, по данным Минсельхоза, в 2007 году рост производства свинины ожидается в объеме 443 тыс тонн. При этом поголовье свиней в стране может увеличиться на 6-7 млн голов. Например, в Подмосковье (в Каширском районе) планируется ввести в строй крупнейший в Европе свиноводческий комплекс. В 2006 году в Московской области производство свинины выросло в два раза, отмечают в департаменте.

По оценке экспертов ИКАР и Центра экономической конъюнктуры, сегодня на рынок активно влияет частный сектор на фоне развивающихся агрохолдингов. После периода, когда цены на птицу из-за птичьего гриппа падали, а цены на взаимозаменяемую свинину повышались, приходит период замедления темпа роста цен. В 2007 году ранний пост (начало -19 февраля) также будет способствовать сдерживанию цен в первом квартале. По оценке департамента, учитывая ценовые тенденции и ресурсное наполнение рынка, цены на свинину в Москве вырастут в 2007 году в пределах 5-8%.

Справка:

В соответствии с национальным проектом "Развитие АПК" в целом по стране должно быть введено 277 объектов по выращиванию свиней и к 2010 году при благоприятных условиях к уровню 2006 года ожидается значительный рост ресурсов свинины (на 50- 65%). Конкурентоспособность цен отечественного мяса повысится, считают эксперты. Ожидается, что если в настоящее время оптово-отпускные цены на свинину ниже цен говядины в среднем на 4,%, а розничные цены свинины превышают на 24% цены говядины, то с учетом увеличения ресурсов и снижения себестоимости производства свинины (после полного освоения производственных мощностей), произойдет изменение ценовых пропорций и розничные цены на свинину должны стать ниже уровня цен говядины.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
09.12.16
25 лет СНГ: некоторые итоги
NB!
09.12.16
Остановит ли Великая Китайская стена парад западных суверенитетов?
NB!
09.12.16
Японцы хотят создать против нас общий фронт
NB!
09.12.16
Брюссель — Порошенко: где деньги, Пётр?
NB!
09.12.16
Идеология Фиделя Кастро
NB!
09.12.16
Web-разработчики ИА REGNUM запустили свои «фишки» в массы
NB!
09.12.16
Минск показал кулак
NB!
09.12.16
Страшно предположить, что журналисты натворили... Что, по-русски писали?
NB!
09.12.16
Свобода слова под угрозой: орловский политик о задержании авторов ИА REGNUM
NB!
09.12.16
«Театр абсурда» — воронежский депутат о задержании журналистов
NB!
09.12.16
Братская Белоруссия? Это всё прозападническая «оттепель» и евроинтеграция
NB!
09.12.16
Задержание журналистов в Белоруссии — «грубейшее нарушение свободы прессы»!
NB!
09.12.16
«Недружественный акт против России»: задержание авторов REGNUM в Белоруссии
NB!
09.12.16
Задержание журналистов в Белоруссии можно расценить как провокацию
NB!
09.12.16
Генштаб ВС РФ: сирийская армия контролирует 93% территории города Алеппо
NB!
09.12.16
Задержание журналистов в Белоруссии может затруднить отношения с Россией
NB!
09.12.16
Радио REGNUM: второй выпуск за 9 декабря
NB!
09.12.16
Госдума не запретила трансгендерам вступать в брак
NB!
09.12.16
Госдума дала еще три года для оформления гражданства РФ
NB!
09.12.16
Михалков: деятельность «Ельцин-центра» — это яд для наших детей
NB!
09.12.16
Авторитет власти или мнение народа: нужны ли воронежцам выборы мэра?
NB!
09.12.16
«Задержание корреспондента REGNUM в Белоруссии — политически мотивировано»