В I квартале 2001 года из Чувашской Республики в другие территории Российской Федерации крупными и средними предприятиями были вывезены 61,4 тонны мяса и птицы, 126,3 тонны колбасных изделий, 81,8 тонны масла животного, 84 тонны сухих молочных продуктов, 5919,8 тонны цельно - молочной продукции, а так же акогольные напитки: 2319 дкл водки и ликеро-водочных изделий и 81584 дкл пива.