На пищеблоке нижегородской школы, в которой произошло массовое отравление, выявлены грубые нарушения санитарных норм

Нижний Новгород, 11 декабря 2006, 17:49 — REGNUM  Специалисты ТУ Роспотребнадзора по Нижегородской области в результате обследования выявили грубые нарушения санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоке школы № 5 города Лысково Нижегородской области. Об этом ИА REGNUM сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

Как сообщалось, 7-10 декабря в этой школе была зарегистрирована групповая заболеваемость острой кишечной инфекцией.

По данным пресс-службы, на пищеблоке не соблюдается поточность технологических процессов и маркировка кухонного инвентаря, готовая продукция хранится в цехе сырых продуктов, не ведется журнал учёта сроков реализации скоропортящихся продуктов.

Кроме того, выявлено несоответствие фактического меню согласованному, в течение дня и нескольких дней подряд реализовывались одноименные блюда, что создавало условия для использования в питании детей блюд с истекшим сроком реализации. По результатам лабораторного исследования пищевых продуктов на микробиологические показатели в двух пробах выявлено несоответствие требованиям нормативной документации. Питьевой режим для учащихся в школе организован не на должном уровне.

С целью локализации и ликвидации групповой заболеваемости проведено заседание районной санитарно-противоэпидемической комиссии. В ежедневном режиме проводятся оперативные совещания у главы районной администрации. Функционирует районный штаб по локализации групповой заболеваемости.

Проведено бактериологическое и вирусологическое обследование больных, контактных, сотрудников пищеблока школы. Осуществляется медицинское наблюдение за контактными в школе и домашних очагах. С целью лабораторного контроля в школе отобраны пробы воды, продуктов, смывов. Результаты бактериологического обследования больных и сотрудников пищеблока школы на кишечную группу инфекций - отрицательные.

Школа была закрыта на 9-11 декабря для проведения генеральной уборки и заключительной дезинфекции.

За выявленные нарушения санитарного законодательства составлены протоколы об административном правонарушении на директора и шеф-повара школы. Проводятся все необходимые противоэпидемические мероприятия. Санитарно-эпидемиологическое расследование продолжается.

Как сообщало ИА REGNUM, всего в результате вспышки заболевания пострадали 44 человека, в том числе 43 школьника, 1 учитель начальных классов.

Госпитализировано 3 ребёнка, остальным заболевшим организован стационар на дому. При опросе заболевших, установлено, что 41 учащийся питался в школьной столовой. Эпидемиологическое расследование групповой заболеваемости начато 7 декабря.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
26.04.17
Der Focus: При низкой явке избирателей у Марин Ле Пен есть шансы на победу
NB!
26.04.17
Китай спустил на воду свой второй авианосец
NB!
26.04.17
Минск идет курсом на экономические рифы. Свистать всех наверх?
NB!
26.04.17
Заход жуликов на порт «Южный». Украинский эксперимент продолжается
NB!
26.04.17
Украина достигла совершенства. Теперь всё
NB!
26.04.17
Украина хочет стать «вратами» Китая в Европу
NB!
26.04.17
Грузия выбирает мирный путь. Но с великим трудом
NB!
26.04.17
В США вышел новый фильм о русских — со Шварценеггером в главной роли
NB!
26.04.17
Трамп заявил, что «не боится» торговой войны с Канадой
NB!
26.04.17
«Сотрудничеству в Арктике альтернатив нет»
NB!
26.04.17
Иначе – беда. Новая техника требует новой культуры управления
NB!
26.04.17
Энергоблокада ЛНР: в семью вернутся те, кто не вымрет, как динозавры?
NB!
26.04.17
В Бразилии протестующие индейцы применили против полиции лук и стрелы
NB!
26.04.17
ПМР: «Приднестровские» инициативы Додона — «пыль в глаза и популизм»
NB!
26.04.17
США против КНДР: почему не применяется проверенная «мягкая сила»?
NB!
26.04.17
«Гринпис» на Севере: угрозы санкций и немножко защиты природы
NB!
26.04.17
Куда заводит свобода, или Остепенившийся революционер
NB!
26.04.17
Фабрика законов: как строится новая Государственная дума — 2
NB!
26.04.17
«При цене ниже 100 долларов за баррель интереса к Арктике не будет»
NB!
26.04.17
«Русские хакеры рассказали, что Макрон изменил жене с мужчиной»
NB!
26.04.17
«Транзит газа через Украину могут оставить, чтобы ЕС не мешал «Газпрому»
NB!
26.04.17
ГЛОНАСС: Четыре месяца работы, что дальше?