Орские чиновники выступают против торговли молока в пластиковых бутылках и цистернах

Оренбург, 22 ноября 2006, 12:54 — REGNUM  В Орске у многих жителей так называемое бочковое молоко пользуется повышенным спросом. Молоко из цистерн продают по очень низким ценам, что и создает устойчивый спрос. "На самом деле продавать молоко, не прошедшее пастеризацию, нельзя. Кроме того, иногда бесчестные производители в молоко подмешивают крахмал, мед, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоту и даже гипс. Все это делается для предохранения от быстрого скисания", - сообщили корреспонденту ИА REGNUM в информационно-аналитическом отделе орской администрации. Специалисты отмечают, что запрещается и продажа молока в пластиковых бутылках повторного использования, поскольку не гарантируется их стерильность. Если товар продается на рынке - ветеринарная служба за этим строго следит. Многократные и систематические рейдовые проверки, проводимые администрацией города, совместно с представителями Роспотребнадзора в Орске часто фиксируют факты торговли молоком без соответствующих документов, подтверждающих его качество и безопасность. Как отмечает заместитель главы города по развитию потребительского рынка и аграрной политике Павел Филиппов: "Нет сведений о способе и месте обработки фляг и цистерн, из которых молоко реализуется. Продавцы, как правило, не имеют личных медицинских книжек и соответствующей спецодежды. Лабораторные исследования "уличного" молока зачастую показывают явные отклонения от нормативов по микробиологическим показателям". Руководители целого ряда хозяйств, фермеры, торгующих таким молоком, неоднократно привлекались к административной ответственности. Чиновники просят орчан не покупать продукты в несанкционированных местах, а так же спрашивать документы на продажу такого молока.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.