В тюменской школе отравились 10 учащихся и учитель

Тюмень, 31 октября 2006, 16:29 — REGNUM  В одной из школ Тюменского района - в поселке Московский - зафикисирован случай отравления детей. По данным территориального Управления Роспотребнадзора, 18 октября в Московской средней общеобразовательной школе было выявлено 11 больных - 10 детей и учитель - с диагнозом "острый гастроэнтерит", при этом у пяти детей после обеда была рвота съеденной пищей (йогурт, рисовая каша с маслом).

Несмотря на то, что все пострадавшие в этот день обедали в столовой, пищевое отравление осталось под вопросом. Учитель была госпитализирована в областную инфекционную клиническую больницу. Один ребенок был направлен на скорой помощи в ОКБ №2 для исключения диагноза острый аппендицит. Остальным девяти детям было назначено амбулаторное лечение. Всего в школе учатся 534 ребят, питаются в школе 470 детей. Организация питания в школе по договору осуществляется ООО "Атон-сервис".

В ходе санэпидрасследования в пищеблоке выявлены грубейшие нарушения, которые способствовали возникновению заболевания у детей: нарушение поточности технологических процессов, несоблюдение правил мытья посуды, питание не по согласованному меню, использование запрещенных блюд (лапшевик с мясом, газированная вода, пирожные "Персик", "Турбинка", пирожки и беляши с мясом жареные, торт "Рыжик", пицца), не упорядочено ведение документации.

В пищеблоке работали три человека - старший-повар, буфетчица, посудомойщица. По данным личных медицинских книжек, у повара и кухонного работника нет результатов бакпосева, исследований на яйца глистов, энтеробиоз, простейших отметок о проведенных профилактических прививках, просрочен срок прохождения гигиенического обучения, флюорографии.

Проведенные лабораторные исследования показали, что в клубничном йогурте и йогурте Ehrmann обнаружены микроорганизмы порчи, в используемом в столовой масле "Крестьянское" отмечено превышение бактерий группы кишечной палочки. В смывах с рук сотрудника пищеблока, поверхностей оборудования, посуды обнаружены условнопатогенные и патогенные микроорганизмы. Пищеблок закрыт до решения суда и проведения повторных лабораторных исследований.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
22.02.17
«Краснодар» впервые в истории прошел в четвертьфинал Лиги Европы
NB!
22.02.17
«МЮ» одержал две победы над «Сент-Этьеном» и прошел в четвертьфинал турнира
NB!
22.02.17
Закон о бессрочной бесплатной приватизации жилья вступил в силу
NB!
22.02.17
Радио REGNUM: второй выпуск за 22 февраля
NB!
22.02.17
Выплаты бюджетникам переводятся на карту «Мир»: тарифы пока под вопросом
NB!
22.02.17
«Подготовка губернаторского резерва — главная задача правящей партии»
NB!
22.02.17
В Крыму лидеров ОПГ «Башмаки» отправят под суд за преступления 1990-х годов
NB!
22.02.17
Парламентские выборы в Эквадоре: у оппозиции 64 мандата. У левых — 67 мест
NB!
22.02.17
Святее папы римского: в Румынии испугались разморозки отношений с Россией
NB!
22.02.17
«Заметных перемен в связи с обновлением губернаторского корпуса не будет»
NB!
22.02.17
«Пойдет и победит»: перспективы Витко на выборах губернатора Севастополя
NB!
22.02.17
Стрельба в центре Оренбурга: ранены две девушки
NB!
22.02.17
Введение онлайн-касс: бизнес станет прозрачнее?
NB!
22.02.17
«Фирташа задержали по запросу Испании, но уйти добыча может в США»
NB!
22.02.17
Киев усилил блокаду. ЛНР обвинила Украину в остановке подачи воды
NB!
22.02.17
Лидер ЛДПР разглядел «цветную революцию» в зале Госдумы
NB!
22.02.17
Порошенко: РФ угрожает Украине полномасштабной войной
NB!
22.02.17
В парке «Патриот» строится Рейхстаг
NB!
22.02.17
Россия по периметру защищена от ядерного удара — Шойгу
NB!
22.02.17
В Кремле прокомментировали идею о выдвижении женщины в президенты РФ
NB!
22.02.17
Екатеринбург: ожидаемая отставка и неожиданное задержание
NB!
22.02.17
Боевой Донбасс: Украинские нацбаты сдают позиции ДНР