Эксперт: Украине необходим единый орган, контролирующий виноделие

Киев, 18 октября 2006, 02:20 — REGNUM  Украине необходим единый орган, контролирующий винодельческую отрасль. Такое мнение выразил заведующий кафедрой виноделия Института виноградарства и виноделия "Магарач" (г. Ялта), профессор Евгений Шольц. Он выступил на пресс-конференции, посвященной открытию в Одессе Второй международной научно-практической конференции "Пищевые трехнологии-2006", передает корреспондент ИА REGNUM.

Профессор подчеркнул, что украинские вина настолько качественны, что в состоянии конкурировать с зарубежными. Однако, для искоренения фальсификации, а также с целью упорядочения производства вин, необходим централизованный контролирующий орган.

Как рассказал в свою очередь ректор Одесской национальной академии пищевых технологий Богдан Егоров, в настоящее время Украина вводит систему мониторинга, которая практически исключает возможность подделки продуктов. Такая система уже действует во многих европейских странах. Сотрудники вуза в рамках данного мониторинга присутствуют при изготовлении продукции на всех этапах производства. Таким образом, они смогут рассказать потребителю о подлинности того или иного продукта.

Конференция "Пищевые технологии-2006" проходит в Одессе с 17 по 19 октября.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
23.03.17
Украина готовится к «открытой агрессии со стороны России»
NB!
23.03.17
Потерпевший по делу Вороненкова: Накануне убийства он хотел вернуться в РФ
NB!
23.03.17
Порошенко обвиняет Россию в терроризме
NB!
23.03.17
Муниципальные депутаты Подмосковья обратились к президенту за помощью
NB!
23.03.17
«Сделка ОПЕК по нефти может сорваться из-за США»
NB!
23.03.17
На месте расстрела экс-депутата Госдумы РФ Вороненкова нашли 6 гильз
NB!
23.03.17
Каталонский национализм: невера в независимость
NB!
23.03.17
Богарт и Бэколл: да здравствует Крысиная стая!
NB!
23.03.17
Дежавю: Белоруссия вновь закупает нефть за рубежом, теперь из Ирана
NB!
23.03.17
Савченко назвала три сценария развития ситуации на Украине
NB!
23.03.17
Суды в Казани штрафуют вкладчиков «Татфондбанка» за протест
NB!
23.03.17
Представитель ЛНР: Склад взорвали ВСУ, чтобы скрыть масштабные хищения
NB!
23.03.17
Рабочие не хотят возвращаться к работе, интеллигенция жаждет власти
NB!
23.03.17
Для появления Самойловой в Киеве могут предложить «нестандартную схему»
NB!
23.03.17
Нарушения до ФАС доведут: Новороссийский морской порт уличили в монополизме
NB!
23.03.17
России и Китаю открыты «ворота» на Филиппины
NB!
23.03.17
Баскетбольные фанаты вывесили баннер о единстве с русскими в Сербии
NB!
23.03.17
«Государству есть чем управлять помимо храмов и соборов» — Мединский
NB!
23.03.17
Итальянский адмирал: «Беженцев в Европу везут международные НКО»
NB!
23.03.17
Рим со страхом ждет годовщину подписания договора о создании ЕС
NB!
23.03.17
68% жителей России против монархии в стране: опрос
NB!
23.03.17
«Трамп должен не дать Дутерте сдать Южно-Китайское море Китаю»