Южная Осетия, 21 сентября, 2006, 17:03 — ИА Регнум. 20 сентября в рамках мероприятий, посвященных Дню независимости Южной Осетии, в государственном киноконцертном зале Цхинвала "Чермен" состоялся конкурс сыра. Как сообщает корреспондент ИА REGNUM, на традиционном конкурсе осетинского сыра было представлено несколько десятков национальных сыров: джавский, цхинвальский, знаурский и другие. На конкурсе сыров глава правительства Южной Осетии Юрий Морозов и гости республики лидеры молодежных организаций Крыма и Абхазии, входящих в международный молодежный фронт "Прорыв", приняли участие в дегустации сыра. Здесь же гостям была продемонстрирована выставка сырной продукции и представлена программа народного творчества. Сыровары Южной Осетии получили оценку своей продукции и поздравления с праздником.
Как заявил корреспонденту ИА REGNUM, лидер севастопольской организации "Прорыв" Александр Дубровский, в День независимости любое мероприятие в Южной Осетии, даже конкурс сыра, становится демонстрацией многогранности национальной культуры. "Благодаря осетинским сыроварам, я теперь знаю, что такое настоящий осетинский пирог, пирог - хабизджын и пюре - дзыкка", - поделился знаниями крымчанин.