В Нижегородской области за неделю забраковано 4316 кг продукции

Нижний Новгород, 30 августа 2006, 14:02 — REGNUM  В Нижегородской области с 24 по 30 августа поведены проверки на 119 пищевых предприятиях, в том числе на 9 объектах пищевой промышленности, 25 - общественного питания и 8 предприятий торговли. Об этом ИА REGNUM сообщили в пресс-службе территориального управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.

По данным пресс-службы, по результатам проверок составлено 20 протоколов об административных правонарушениях на сумму 16,5 тыс. рублей.

Забраковано 9 партий продукции общим весом 4316 кг (крахмал кукурузный, томатная паста, яблочное пюре, растительное масло).

Основные нарушения, выявленные специалистами, касаются несоблюдения эксплуатация объекта без санитарно-эпидемиологического заключения, отсутствие производственного лабораторного контроля, не соблюдение сроков годности продуктов питания при их хранении и реализации, несоблюдение требований по содержанию основных и вспомогательных помещений.

С начала августа было проверено 17 объектов по реализации бахчевых культур и другой плодоовощной продукции. По результатам проверок составлено 10 протоколов об административных правонарушениях, отобрано плодоовощной продукции на содержание нитратов 99 проб, на содержание пестицидов - 21 проба. Все отобранные пробы отвечают требованиям санитарных норм. Приостановлений эксплуатации объектов не было.

Кроме того, за неделю зарегистрировано 9 случаев отравления грибами, пострадало 13 человек, в том числе трое детей. Случаев с летальным исходом не зарегистрировано. Во всех случаях грибы собирали сами пострадавшие.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.