По данным управления ценовой политики департамента экономического развития и инвестиций администрации области за период с 1 по 15 ноября произошло увеличение цен на молоко 2,5%-3,2% жирности в полиэтиленовых пакетах - на 12,5%, на молоко в тетрапакетах - на 1,7%, кефир 2,5% -3,2% жирности - на 10%, масло животное фасованное - на 7,5%. Наблюдаемая тенденция носит сезонный характер. Она является следствием роста отпускных цен на молочную продукцию основных производителей области, вызванных повышением закупочных цен на сырье (на 4% и более), в связи с сокращением объемов поставок молока от сельскохозяйственных производителей. Отмечено также незначительное повышение цен на растительное масло импортного производства - на 1,3%. В то же время уменьшилась верхняя граница розничных цен на сахар-песок - на 2,9%, что объясняется снижением спроса на данный продукт в условиях достаточно высокого предложения. На Губернском рынке города Самары цены на товары сельскохозяйственных производителей в основном не изменились. Необходимо отметить, что снижение предложения свежих овощей местного производства привело к их подорожанию. Например, рыночные цены на свежие помидоры увеличились на 14,3%, а на картофель - на 12,5%. Таким образом, на потребительском рынке города Самары колебания розничных и мелкооптовых цен сложились под влиянием сезонных изменений конъюнктуры.

Интервалы цен на моторное топливо не изменились. Одним из самых низких, по сравнению с региональными центрами Приволжского федерального округа, оставался уровень средних статистических цен на бензин всех марок.