Жителей Йошкар-Олы кормят шашлыком с кишечной палочкой

Йошкар-Ола, 18 июля 2006, 16:32 — REGNUM  В Йошкар-Оле в шашлыках обнаружена кишечная палочка. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в Роспотребнадзоре республики, об этом стало известно по результатам проверок шашлычных столицы республики, проведенных в последние несколько дней. В результате проверки нескольких шашлычных вновь выявлена масса нарушений.

Наиболее типичные - отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность полуфабрикатов, из которых готовились шашлыки, не соблюдается температурный режим хранения. Зачастую повара работают, не имея медицинской книжки.

А на днях в Роспотребнадзоре получили результаты лабораторных исследований проб готовых шашлыков, взятых в трех городских шашлычных (ул. Героев Сталинградской битвы, 10а, Машиностроителей, 2а, Дружбы, 81) - в мясных кусочках обнаружены кишечные палочки.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
×

Сброс пароля

E-mail *
Пароль *
Имя *
Фамилия
Регистрируясь, вы соглашаетесь с условиями
Положения о защите персональных данных
E-mail