5 предприятий общепита выразили желание кормить орловских школьников

Орел, 14 июля 2006, 12:39 — REGNUM  Мэрия Орла отныне будет покупать комплексную услугу в виде организации питания школьников, а не отдельные продукты, как прежде. Это нововведение значительно облегчит работу городского управления образования, в чьей компетенции прежде и были отбор и закупка продуктов питания для школьников. То есть избавит чиновников, отвечающих за образование, от выполнения несвойственных им функций. С этой целью городские власти провели открытый конкурс на организацию питания учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Орла.

Результаты конкурса прокомментировал корреспонденту ИА REGNUM заместитель мэра по вопросам имущественной и экономической политики Валерий Глухов: "Для нас неожиданным оказался тот факт, что заявки на участие в конкурсе подали традиционно принимающие участие в этой работе предприятия общественного питания: "Весна -ОСПАЗ", кафе "Встреча", "Диетическая столовая", кафе "Отдых", МУП "Столовая № 83". Уже много лет они являются базовыми столовыми общеобразовательных учреждений в своих районах и, как нам кажется, отсутствие здоровой конкуренции несколько приостановило их развитие. И потом, питание школьников - не основной вид деятельности этих предприятий. Объявляя открытый конкурс, мы надеялись, что и другие предприниматели пожелают попробовать себя в этой нише, а в системе организации питания школьников появятся более современные тенденции. Жаль, но этого не случилось. Возможно, предпринимателей насторожила огромная ответственность, которая ложится на каждого, кто занимается питанием детей, а также строжайший контроль за этим процессом со стороны сразу нескольких компетентных инстанций. Может быть, они не сочли возможным уложиться в предложенные городской администрацией нормы питания: завтрак - 6,5 руб. в день на одного обучающегося, обед - 7,5 руб. на одного ребенка, посещающего группу продленного дня и 15 руб. в день на одного учащегося-дежурного на Посту № 1.

В новом учебном году организацию питания школьников будут производить прежние предприятия, но это не значит, что в течение этого времени мы не будем встречаться с предпринимателями и обсуждать с ними перспективы сотрудничества в будущем. Есть у меня и свои задумки в этом направлении. К примеру, организовать питание школьников по принципу "одного подноса", как в пассажирских самолетах. Это гигиенично: поднос обернут пищевой пленкой, приборы одноразовые. Для этого нужно наладить производство, своеобразную фабрику-кухню, где еда будет готовиться и тут же упаковываться. А в школах ее останется только разогреть. Это один из вариантов совершенствования организации питания учащихся. Конечно, предложенные варианты будут обсуждаться в городской администрации коллегиально, с учетом всех нюансов".

По минимальному меню, которое мэрия предложила участникам конкурса, завтрак школьника будет состоять, к примеру: из мясной котлеты, ржаного хлеба и чая с сахаром или же - молочной каши со сливочным маслом, бутерброда с сыром, в утреннем рационе школьников также рыба с овощами, запеканка из творога, оладьи, сосиски, кисель, кофейный напиток. Меню будет разнообразиться. Обед будет выглядеть примерно так: суп гороховый, котлета с картофельным пюре, хлеб, напиток.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
23.03.17
«Евробратство»: Молдавия уверяет Румынию, что не смотрит в сторону России
NB!
23.03.17
ФСБ: Пресечена контрабанда американского огнестрельного оружия в Россию
NB!
23.03.17
«Перспектива есть, денег нет»: «зеленая» энергетика Украины
NB!
23.03.17
Труба через Турцию: оливки, газопровод ТАР и «большая политика» Баку
NB!
23.03.17
«Наибольшая угроза безопасности Латвии — министерство образования»
NB!
23.03.17
Грибаускайте: «Мы в безопасности, если не служим «росатомам» и Кремлю»
NB!
23.03.17
Победители «Фукусимы» и «камикадзе»
NB!
23.03.17
Радио REGNUM: второй выпуск за 23 марта
NB!
23.03.17
Вместо кредита нас снова послали! — обзор экономики Украины
NB!
23.03.17
Мог ли Вороненков остаться в живых?
NB!
23.03.17
На страже Арктики: Норвегия и Исландия укрепляют военное сотрудничество
NB!
23.03.17
Угроза Байкалу сохраняется: Монголия не отказалась от строительства ГЭС
NB!
23.03.17
Водка есть — налогов нет: Кабардино-Балкария недосчиталась 24,7 млрд рублей
NB!
23.03.17
Украинская трагедия: Харьков взлетает на воздух
NB!
23.03.17
Украина готовится к «открытой агрессии со стороны России»
NB!
23.03.17
Потерпевший по делу Вороненкова: Накануне убийства он хотел вернуться в РФ
NB!
23.03.17
Порошенко обвиняет Россию в терроризме
NB!
23.03.17
Муниципальные депутаты Подмосковья обратились к президенту за помощью
NB!
23.03.17
«Сделка ОПЕК по нефти может сорваться из-за США»
NB!
23.03.17
На месте расстрела экс-депутата Госдумы РФ Вороненкова нашли 6 гильз
NB!
23.03.17
Экс-депутат Госдумы Денис Вороненков застрелен в Киеве — СМИ
NB!
23.03.17
Каталонский национализм: невера в независимость