В Перми пройдут проверки временных организаций общественного питания
Пермский край, 23 июня, 2006, 14:14 — ИА Регнум. Управление внутренних дел города Перми совместно с
По данным Роспотребнадзора, в 2005 году в Перми зарегистрировано 866 случаев заболевания сальмонеллезной инфекцией. Неблагополучная ситуация сложилась на территориях Кировского, Орджоникидзевского, Дзержинского районов. Эпидемиологи отмечают, что ведущими факторами передачи инфекции являются мясо птицы и мясопродукты, не прошедшие достаточной термической обработки. Добавим, что распространению заболевания способствует, как правило, продукция, реализуемая в мелкорозничной сети (в палатках, киосках, передвижных средствах торговли), именно поэтому была инициирована их проверка.