Мордовский центр стандартизации, метрологии и сертификации по результатам октябрьских проверок выявил ряд нарушений в сфере производства хлебобулочных изделий. Как сообщила ведущий инженер ЦСМ Мария Викулова, с нарушением государственных стандартов производил свою продукцию АНО-СОЦ "Атомик". Изделия этого предприятия не соответствовали требованиям ГОСТа из-за наличия пустот в мякише и недовеса. Продукция Кадошкинского хлебоприемного предприятия была забракована из-за крупных трещин и заниженной массы хлеба. Провинившимся были выданы предписания на устранение нарушений.