Сегодня, 8 июня, открылся первый магазин новой специализированной торговой сети ОАО "Одесский каравай", передает корреспондент ИА REGNUM. Как сообщила руководитель торговой точки Наталья Лоташ, на этом месте и ранее располагался магазин того же предприятия. В помещении площадью 120 кв. м произведен ремонт. По словам директора, главное отличие этой точки (и будущей специализированной сети в целом) от уже работающих фирменных магазинов ОАО - допекание хлеба прямо в торговом зале. Кроме того, в новой точке представлен абсолютно весь ассортимент продукции объединения - как массовые сорта хлеба, хлебобулочных, кондитерских изделий, так и элитные.

Лоташ отметила, что открытие магазина - первый шаг на пути реализации проекта, который будет называться "Французская кондитерская" или "Европейская кондитерская". Партнер ОАО - компания "B. G. R." (Франция). Планируется создавать булочные-кондитерские с выпеканием продукции на месте. Второй магазин специализированной сети должен открыться в июле. Предполагается, что там будет и зал-кафетерий. Всего в рамках новой сети намечено создать 10 магазинов.

Справка. Промышленное производство хлеба в Одессе началось в 1899 г. - с открытием хлебозавода №1. ОАО "Одесский каравай" было основано в 1997-м на базе хлебозаводов 2, 4 и 5. По сведениям каталога Istock, 42,66% акций ОАО принадлежит ООО "Одесский хлебозавод 2", 15,38% - ООО "Агроком-Украина" (Киев), 15,38% - Rovanon Holding ltd. (Великобритания), 5,85% - Фонду государственного имущества. Доля продукции "Одесского каравая" на рынке области - около 70%. Ежесуточно ОАО производит порядка 180 - 220 т изделий более чем 100 наименований. Продукция реализуется больше чем в 1 тыс. торговых точек, куда ее развозят около 100 автомобилей. Собственная сеть объединения - более 100 фирменных магазинов и павильонов.