Югра, 4 ноября, 2002, 12:06 — ИА Регнум. Директор Сургутского хлебозавода Сергей Пустезоров предполагает, что в Сургуте ежедневно порядка 20 тонн хлеба выпекается подпольно. Такие выводы он сделал на основании того, что сургутяне в сутки потребляют около 60 тонн хлебобулочных изделий. Из них 36 тонн выпускает Сургутский хлебзавод. На долю зарегистрированных мини-пекарен приходится порядка четырех тонн. Остальные двадцать тонн проходят мимо контролирующих органов: санэпиднадзора и налоговой инспекции.