Только три из десяти исследованных образцов сосисок для детей оказались соответствующими нормам
Адыгея, 2 июня, 2006, 08:26 — ИА Регнум.
Проверке были подвергнуты образцы продукции ведущих российских производителей колбасных изделий, закупленные в одном из московских универсамов сети
1. Сосиски молочные,
2. Сосиски в/с с натуральным молоком,
3. Сосиски "Дюймовочка" для детей,
4. Сардельки "Почемучка" для детей, ООО "МПЗ КампоМос";
5. Сосиски "Любительские",
6. Сосиски "Ням-Ням",
7. Сосиски мини "Московский стандарт XXI",
8. Сосиски "Докторские",
9. Сосиски мини "Попурри",
10. Сосиски "Danepak" Венские,
Данные образцы были переданы на исследование в лабораторию
Экспертиза показала, что в 7 образцах из 10 были зафиксированы отклонения от заявленного качества. Причём в 5 случаях зафиксировано наличие каррагинана - загустителя, запрещённого к использованию в детском питании. Каррагинан - это пищевая добавка Е-407, связывающая избыток влаги и улучшающая консистенцию продукта. Используя ее, производители могут увеличить вес изделия за счет воды и получить дополнительную экономическую выгоду.
№ | Продукт | Отклонения от заявленного качества |
1 | Сосиски мини "Попурри" ТУ 9213-056-11510767-03 | Наличие трансгенной сои. Завышено содержание жира - 15,2 ед/г (норма не более 10,0 ед/г) |
2 | Сосиски "Любительские" ГОСТ Р 52196-2003 | Превышено содержание влаги - 69,6 ед/г (норма 63 ед/г), содержат пищевую добавку Е-407 (каррагинан) не предусмотренную ГОСТ Р 52196-2003 и не заявленную на этикетке |
3 | Сосиски "Дюймовочка" для детей ТУ 9213-306-00008064-99 | содержат пищевую добавку Е-407 (каррагинан) не заявленную на этикетке |
4 | Сардельки "Почемучка" для детей ТУ 9213-306-00008064-99 | то же |
5 | Сосиски "Danepak" Венские | то же |
6 | Сосиски мини "Московский стандарт XXI" ТУ 9213-04-57084488-03 | содержат пищевую добавку Е-407 (каррагинан) и растительный белок (соевый изолят) не заявленные на этикетке |
7 | Сосиски "Ням-Ням" ТУ 9213-011-51032326-00 | Занижено содержание белка - 11,9 ед/г (норма не менее 13 ед/г), завышено содержание жира - 24,1 ед/г (норма не более 22,0 ед/г) |
"Наличие генетически модифицированной сои без указания о её наличии на этикетке - это грубейшее нарушение предписанных Федеральным Законом "О защите прав потребителей" и ГОСТ Р 51074-2003 "Информация для потребителя" правил маркировки продукции. Сокрытие информации о компонентах, содержащихся в продукте питания - прямая угроза здоровью человека, способная привести к печальным последствиям и требующая введения суровой административной ответственности", - так прокомментировал эти результаты руководитель юридического департамента ОАГБ