В Мордовии впервые прошел бизнес-форум рестораторов

Саранск, 23 мая 2006, 16:37 — REGNUM  Рестораторы Мордовии объединились. 22 мая они встретились в развлекательном центре Саранска "Радо" на первом республиканском бизнес-форуме "Наше дело - ресторан", - сообщает корреспондент ИА REGNUM-ВолгаИнформ.

Владельцы точек общественного питания обсудили возможности создания стильного и уютного интерьера заведения, поделились опытом обеспечения его безопасности, налаживания поставок продуктов питания и напитков, внедрения автоматизированной системы учета, а главное - проведения успешной PR-компании. Во многом помог специально прибывший из Москвы руководитель агентства событийных коммуникаций "Назаров и партнер.ши" Олег Назаров. Он известен еще как ресторанный критик ("Ресторанные ведомости", "Родная газета", "Столичная газета"), автор книг "Как раскрутить ресторан" и "Как загубить ресторан", преподаватель факультета менеджмента в ресторанном и клубном бизнесе Московского госуниверситета управления.

"Сегодня появление интересных, новых мест питания и отдыха стало одной из ярких и заметных сторон развития Мордовии, - заметил министр торговли и предпринимательства РМ Николай Калиниченко. - Поэтому возникла идея собрать руководителей ресторанов и кафе, людей, создающих и развивающих самую красивую сферу бизнеса - индустрию гостеприимства. Надеемся, что этот бизнес-форум станет современной площадкой для общения и обмена опытом единомышленников, центром знакомства с новыми идеями и технологиями, а также залогом эффективного развития ресторанного бизнеса Мордовии".

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
×

Сброс пароля

E-mail *
Пароль *
Имя *
Фамилия
Регистрируясь, вы соглашаетесь с условиями
Положения о защите персональных данных
E-mail