Сегодня в Поволжском кооперативном институте проходит межвузовская конференция, посвященная проблемам качества продукции, реализуемой на территории Саратовской области. С собственными докладами выступят представители местных вузов (агрономы, ветеринары, технологи, эксперты) и преподаватели Белгородского университета потребкооперации. Главные темы - методы улучшения качества и упаковки местных колбас, молочной продукции и даже меховых игрушек, возможности современной экспертизы.

В рамках конференции будут работать три секции, посвященные изучению потребительских предложений, анализу полноценности питания населения области, экономическим и правовым аспектам проблемы качества продуктов. Помимо этого будет продемонстрирована новая косметика, произведенная в Саратове.