Жители Челябинска не боятся птичьего гриппа

Челябинск, 3 апреля 2006, 10:35 — REGNUM  Cпрос на мясо птицы в Челябинске не снижается, сообщили корреспонденту ИА REGNUM в Управлении по торговле и услугам областного центра. Наоборот, куриное мясо опережает по востребованности говядину и свинину. Причина, считают в управлении, в относительно невысокой стоимости курятины - в среднем она дешевле говядины на 40%.

В Челябинск ежемесячно поступает свыше 3 тыс. тонн мяса птицы. Основной поставщик - сосновская птицефабрика "Равис", на её долю приходится 60% поставляемой в город курятины. На фабрике, по утверждению руководителя "Рависа", проводятся беспрецедентные меры по защите от птичьего гриппа. Предприятие закрытое, и на нем проводятся санитарно-ветеринарные мероприятия. Сейчас поголовье на сосновской птицефабрике насчитывает 2 миллиона кур, поэтому если болезнь проникнет на предприятие, это будет настоящей катастрофой.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.