В Красноярске пройдет отборочный тур для участия в V молодежных Дельфийских играх

Красноярск, 29 марта 2006, 11:44 — REGNUM  29-30 марта в Красноярском торгово-экономическом институте пройдет отборочный тур для участия в V молодежных Дельфийских играх России. Как сообщили ИА REGNUM-KNews организаторы, в Красноярске он пройдет в виде Международного студенческого кулинарного фестиваля "Сибирь молодая", который проведет агентство профессионального образования и науки администрации Красноярского края, департамент продовольственных ресурсов, торговли и услуг администрации Красноярска, Красноярский государственный торгово-экономический институт, Красноярская краевая ассоциация кулинаров "АККРА".

В фестивале примут участие будущие повара со всей Сибири: из Барнаула, Братска, Караганды, Красноярска, Кызыла, Омска, Новокузнецка, Новосибирска, Томска, Челябинска.

Цели кулинарного фестиваля - оценка уровня профессиональной подготовки будущих специалистов предприятий общественного питания, выявление перспективных, творческих специалистов для сферы общественного питания, обмен актуальной информацией между учебными заведениями России и других стран, содействие развитию ресторанного бизнеса, демонстрация современных технологий приготовления блюд, кондитерских изделий и обслуживания в сфере питания.

В программу фестиваля входят конкурсы по номинациям поварское искусство (приготовление салата), кондитерское искусство (приготовление десерта), конкурс барменов (приготовление коктейля), "Сервис-класс" (приготовление высокохудожественных изделий из сахара, мастики, марципана, карамели, резка овощей).

По результатам выступления в профессиональных конкурсах будут определены три команды победителей, а также призеры в индивидуальных соревнованиях.

Красноярцы-победители в номинации "кондитерское искусство" будут делегированы для участия в V Дельфийских играх России "Вместе лучше!".

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
25.03.17
Энергетика Японии без атома: угольное рабство и экономика на грани
NB!
25.03.17
Лукашенко начал «информационную войну» – в кого летят осколки?
NB!
25.03.17
Российская штурмовая авиация перебазирована из Киргизии в Таджикистан
NB!
25.03.17
Правительство лавирует между крестьянами и рабочими: «Никому — ничего»
NB!
25.03.17
Рений на Курилах: почему правительство РФ «бессильно»? Ждёт японцев?
NB!
25.03.17
ГДР: «Мы хотим не только хлеба, но и убить всех русских!»
NB!
25.03.17
Меркель признала: Евросоюз совершает ошибки
NB!
25.03.17
В Белоруссии задержан оппозиционный лидер Владимир Некляев
NB!
25.03.17
Россия направила в Верховный суд США аргументацию в защиту Виктора Бута
NB!
25.03.17
Поможет ли Эрдоган Ле Пен — проиграть?
NB!
25.03.17
Курдский гамбит США
NB!
25.03.17
Где взять денег? Экономическая воронка Украины
NB!
25.03.17
Минск: Макей провалил операцию «Трест»
NB!
25.03.17
Стариков думает, что знает, как спастись от Голливуда
NB!
25.03.17
Китай и Тибет: начало противостояния
NB!
25.03.17
Подземный дворец коммунизма: Станция «Павелецкая Радиальная»
NB!
25.03.17
Де Росси принес Италии победу в матче с Албанией
NB!
25.03.17
Кризис в Македонии: Битва за будущее Балкан
NB!
25.03.17
Испания не оставила шансов сборной Израиля — 4:1
NB!
25.03.17
«Советы постороннего – 2» в бывшей стране Советов
NB!
24.03.17
ООН обеспокоена сообщениями о массовых жертвах среди населения Мосула
NB!
24.03.17
Политбюро Китая готовится к осеннему обновлению