Российский рынок молочной продукции в течение 6 лет вырастет на 40%

Москва, 23 Марта 2006, 19:02 — REGNUM  22 марта 2006 года в Москве состоялась Информационная встреча участников молочного рынка "Российский рынок молочной продукции. Рост в тени гигантов", на которой обсуждались перспективы и пути развития отечественного молочного рынка. Об этом ИА REGNUM cообщили в компании CVS Consulting.

Сегодня в молочной промышленности складывается довольно сложная ситуация для отечественных производителей молока. Согласно оценке компании CVS Consulting, отечественное дойное стадо ежегодно уменьшается на 5-6%, и, как следствие, снижается производство сырого молока: 2002 г. -33 507,1 тыс. тонн; 2003 г. - 33374,1 тыс. тонн; 2004 г. - 31 664,3 тыс. тонн.

По мнению управляющего партнера компании CVS Consulting Михаила Мищенко, "cегодня 3% крупных предприятий-гигантов охватывают почти 50% молочного рынка России. "Потребительский спрос удовлетворяется за счет того, что предприятия розничной торговли в основном предлагают потребителю стерилизованное молоко с большими сроками хранения, произведенное с добавлением сухого молока, закупаемого за рубежом", - заключил он.

Одновременно со снижением производства молока в последние несколько лет увеличивается уровень потребления молочных продуктов. По данным исследовательской компании КОМКОН, с 2001 по 2005 годы спрос на молочную продукцию в России возрос на 10%. Причем, как утверждает исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли Владимир Лабинов, "cпрос будет расти и дальше, так как нынешний уровень потребления молока - 240 кг еще далек от рекомендованной рациональной нормы - от 390 кг на человека в год".

По мнению Михаила Мищенко, "российский рынок молочной продукции освоен только на 60%. Несмотря на все сложности, в последнее время на молочном рынке наметились благоприятные тенденции. Прежде всего, это активизация небольших молочных предприятий и усиление конкурентной борьбы на внутреннем рынке, а также увеличение спроса и изменение стиля потребления молока в крупных городах. Все большее количество людей, покупая молоко, внимательно изучают упаковку, желая купить настоящее молоко, а не заменитель. Сохранение данной тенденции позволит в течение ближайших 5-6 лет увеличить рынок молочной продукции на 40%".

Как утверждает исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли Владимир Лабинов: "Отечественный молочный рынок еще слабо освоен крупными западными производителями. Из двадцати мировых лидеров у нас представлены только три (Danone, Parmalat и Campina), причем в мизерных объемах. Поэтому, российский рынок имеет еще очень большой потенциал для отечественных производителей, профилирующихся как на стерилизованном, так и пастеризованном молоке". Причем, по мнению Лабинова, отечественный производитель может развиваться как за счет внутреннего, так и внешнего рынков сбыта. "Не нужно забывать о таком крупном соседе, как Китай. В ближайшие 10-15 лет в этой стране будет ощущаться острая нехватка молока. Уже сегодня спрос превышает предложение китайских молочных производителей на 30% (с 2001 по 2003гг. потребление молока в Китае увеличилось более чем в два раза, производство же лишь на 70%)".

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
08.12.16
Кремль о призыве к новым санкциям против РФ: «Вместо помощи — угрозы»
NB!
08.12.16
Реакция на ледяной коллапс: наказание виновных и покупка спецмашин
NB!
08.12.16
Украинские политики при помощи Белоруссии распродают леса Украины
NB!
08.12.16
Ростовская область: в Новочеркасске могут исчезнуть трамваи
NB!
08.12.16
Памфилова назвала сроки проведения президентских выборов в РФ
NB!
08.12.16
Уволен замминистра культуры Пирумов
NB!
08.12.16
Капремонт домов в Саратове, или Стихийное бедствие
NB!
08.12.16
Расследование ДТП в Югре: искали крайних для отчета Бастрыкину?
NB!
08.12.16
EAF: Визит Путина станет разочарованием для Токио
NB!
08.12.16
Минск: украинский сценарий
NB!
08.12.16
Угрозы санкций обнажили бессилие Запада — МИД РФ
NB!
08.12.16
Радио REGNUM: первый выпуск за 8 декабря
NB!
08.12.16
Более 40% граждан никогда не читали Конституцию РФ: опрос
NB!
08.12.16
Украинские журналисты Euronews напомнили, что родились в СССР — СМИ
NB!
08.12.16
Забайкальский сценарий или победа Наговицына: что ждет Бурятию
NB!
08.12.16
Гибель детей в Югре: спортшколу «Сибиряк» закрывают
NB!
08.12.16
Жители России с начала года купили новых авто на 1,45 трлн рублей
NB!
08.12.16
Капризы погоды: В Сочи шторм сменили морозы
NB!
08.12.16
Арест счетов, авто, квартиры: экс-депутат Прикамья задолжал 518 млн рублей
NB!
08.12.16
NI: Беседа Трампа и Назарбаева заслуживает пристального внимания
NB!
08.12.16
Граждане РФ пытаются экономить, переходя на более дешевые товары: опрос
NB!
08.12.16
Пермский губернатор решил повысить зарплату чиновникам