Подведены итоги очередного этапа мониторинга динамики цен на рынке продовольствия Москвы. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе департамента продовольственных ресурсов г. Москвы, динамика цен на хлеб на продовольственном рынке Москвы по итогам февраля 2006 года выглядела следующим образом: за месяц потребительские цены на хлеб из муки пшеничной высшего сорта увеличились на 0,5 %, на хлеб ржано-пшеничный - на 0,4 %. В среднем по РФ, согласно данным Росстата, прирост цен на хлеб был выше и составил соответственно 1,4 и 1,6%.

Специалисты департамента отмечают, что цены в целом по группе продовольственных товаров возросли более значительно, чем на хлеб: в Москве - на 2,9%, в среднем по РФ - на 3,0%. С учетом прироста цен на зерно и муку в феврале, а также удорожания выпечки и доставки хлеба московские хлебозаводы увеличили оптово-отпускные цены на хлеб на 0,4% (по данным ОАО "Мосхлеб"). По данным Мосстата, в период с 1 по 13 марта розничные цены в Москве выросли на хлеб ржано-пшеничный - на 0,1%, на хлеб пшеничный - на 0,05%. По мнению экспертов департамента продовольственных ресурсов Москвы, в ближайшей перспективе на ценовую ситуацию на рынке хлеба может положительно сказаться снижение мартовских темпов прироста цен на зерно. Учитывая значительное снижение экспортного спроса, более удовлетворительное состояние озимых в большинстве регионов РФ, чем это предполагалось в феврале, увеличение предложений зерна перед посевной кампанией, можно ожидать, что и в дальнейшем темпы роста цен на продовольственную пшеницу будут замедляться, считают в департаменте.