В 2005 г. объем реализации молочной продукции в России составил $ 22 млрд

Москва, 16 марта 2006, 15:23 — REGNUM  Согласно оценке компании CVS Consulting, объем реализации молочной продукции в России в 2005 году составил около 22 млрд. долларов США. При этом объемы реализации ведущих игроков молочного рынка в 150-200 раз превышают аналогичные показатели мелких предприятий. Такой значительный разрыв говорит о том, что молочный рынок России все еще находится в стадии формирования. Об этом ИА REGNUM сообщили в компании CVS Consulting.

По мнению исполнительного директора Российского союза предприятий молочной отрасли Владимира Лабинова, "российский молочный рынок из-за общеэкономических трудностей, повлекших почти двукратное снижение потребления молочной продукции в стране, а также смещение приоритетов в сторону импорта, длительное время находился в стагнации". "Сегодня в России действуют 1774 перерабатывающих предприятий с объемом производства до 50 тыс. тонн молочной продукции в год. Их суммарная доля рынка составляет 45,9%. Остальной объем переработки приходится на 53 крупных предприятия. Мы ожидаем, что мелкие и крупные предприятия будут расти вместе с рынком", - сообщил он.

Вместе с тем, по словам управляющего партнера компании CVS Consulting Михаила Мищенко, "на сегодняшний момент средние и мелкие производители испытывают значительные трудности со сбытом, логистикой, дистрибуцией, поставщиками и еще с целым рядом "нерешаемых" проблем. Крупные рынки сбыта центрального региона России для таких производительней, как правило, оказываются закрытыми, хотя качество и потребительские характеристики их продукции, как правило, ничуть не уступают молочным изделиям лидеров".

По словам старшего руководителя проектов исследовательской компании КОМКОН Ирины Васенковой: "В последние несколько лет растет популярность молока с большими сроками хранения. Однако стерилизованное молоко наиболее популярно преимущественно в крупных городах: в Москве 55% потребителей молока предпочитают покупать молоко с длительным сроком хранения, С.Петербурге таких 26%, в других городах - от 5% до 20%. При этом в большинстве регионов России молоко с коротким сроком хранения является значительно более распространенным продуктом, его предпочитают покупать от 60% до 75% потребителей молока в центре и на юге европейской части России, а также на Урале и в западной Сибири. Важным фактором популярности пастеризованного молока является его доступность для людей с невысоким доходом и это одно из преимуществ, которое могут использовать средние и мелкие производители".

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
27.04.17
Освобождение Шуши — крах политики Азербайджана по тюркизации Арцаха
NB!
27.04.17
Курильские рыболовные страдания
NB!
27.04.17
Враг готов к диверсии: НПО «Сатурн» под угрозой
NB!
27.04.17
В Киеве 2017 год объявят Годом УПА*
NB!
27.04.17
Радио REGNUM: второй выпуск за 27 апреля
NB!
27.04.17
Путин: Переговоры с Абэ прошли в конструктивном ключе
NB!
27.04.17
Песков: Москва осуждает авиаудары Израиля по Дамаску
NB!
27.04.17
Россия или терроризм: чего действительно боятся шведы
NB!
27.04.17
Беби-бокс: «Простое иллюзорное решение очень сложной проблемы»
NB!
27.04.17
МИД Пакистана обвинил Индию в поддержке «Талибана»*
NB!
27.04.17
Сепаратизм Канарских островов: лояльность центру за его же деньги
NB!
27.04.17
Кипрский конфликт: противостояние перешло в море
NB!
27.04.17
Получить возмещение по ОСАГО наличными смогут 30% владельцев машин
NB!
27.04.17
Счетная палата: В Дагестане были использованы незаконно 2,126 млрд рублей
NB!
27.04.17
Захоронение Ленина церковными канонами не регулируется
NB!
27.04.17
Машина инкассаторов попала в ДТП на Кубани: четверо погибших
NB!
27.04.17
Чернобыльская АЭС снова загрязнена – теперь львовским мусором
NB!
27.04.17
Приманка для населения: граждане оплатят дефицит бюджета?
NB!
27.04.17
Министр — об авиаударе: Событие в САР полностью отвечает политике Израиля
NB!
27.04.17
Пособник власовцев Оболенский — «реабилитации не подлежит»
NB!
27.04.17
Пермь: Оборонные заказы — под угрозой срыва
NB!
27.04.17
«Калининградских чиновников следует признать соучастниками террористов»