В марте 2006 года цены на кондитерские изделия в Тюмени повысятся на 5%. Как рассказали на ОАО "Тюменский хлебокомбинат", связано это прежде всего с сахарным ажиотажем, спровоцировавшим подорожание этого продукта почти вдвое - до 1700-1800 рублей за тонну. В течение февраля производителям еще удавалось сдерживать рост цен за счет старых запасов сырья. Ожидается, что стоимость кондитерских изделий будет расти в зависимости от содержания в них сахара: больше всего подорожают пряники, печенье, торты и пирожные, в меньшей степени булочки, сообщило "Уралинформбюро".

В то же время цены на хлеб останутся неизменными - в данном случае тюменцы с точностью до наоборот повторяют политику хлебозаводов Екатеринбурга, которые начали поднимать свои цены с хлебной продукции.