В 2005 году в Москве сохранялись стабильные цены на хлеб, подорожали мясо и овощи

Москва, 24 января 2006, 17:19 — REGNUM  Подведены итоги динамики цен в оптовом и розничном звене продовольственного рынка Москвы в 2005 году. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе департамента продовольственных ресурсов г. Москвы, по итогам 2005 года потребительские цены на продовольственные товары в Москве увеличились на 9,5%, в среднем по Российской Федерации - на 9,6%. Третий год подряд инфляция на продовольственном рынке Москвы не превышает среднероссийский уровень, подчеркивают в департаменте.

При общем росте цен на продовольственные товары в Москве за 2005 год на 9,5% опережающими темпами, как в оптовой, так и в розничной торговле, росли цены на мясную и овощную группы товаров. Так было и в других крупных городах РФ, отмечают в департаменте. Рост цен на мясную группу товаров в Москве в связи с политикой квотирования импорта и ограниченности ресурсов на отечественном рынке пришелся на 1 квартал 2005 года.

По мнению специалистов департамента, рост цен на отечественном овощном рынке в 2005 году, помимо затратных факторов, обусловлен сокращением поставок продукции из Белоруссии. Также к затратным факторам, вызвавшим рост себестоимости продовольствия в 2005 году, относятся: рост тарифов на энергоресурсы в среднем за год на 8 %; рост тарифов на грузоперевозки - на 12 %; увеличение оплаты труда - 15 -19 %. В себестоимости продовольствия доля энергоресурсов в среднем занимает -15%, грузоперевозок - 7%, заработной платы - до 35%. В совокупности влияние этих факторов на цену продовольствия специалисты департамента оценивают с учетом их доли в себестоимости на уровне 7-8 %.

Наиболее стабильная ситуация в оптовом звене в 2005 году была отмечена на рынке хлебопродуктов, отмечают в департаменте. На российском зерновом рынке сохранялась положительная ценовая ситуация. По данным ОАО "Мосгорхлебопродукт", средние закупочные цены на зерно пшеницы на мелькомбинатах Москвы снизились на 15,6%. По данным ОАО "Мосхлеб", средние оптово-отпускные цены на хлеб пшеничный высшего сорта выросли на 0,6% (с учетом удорожания стоимости выпечки хлеба и роста цен на вспомогательные материалы), на хлеб ржано-пшеничный - на 0,4%. В то же время, подчеркивают специалисты столичного департамента продовольственных ресурсов, розничные цены на хлеб имели самостоятельную динамику и плавно прирастали ежемесячными темпами в пределах 0,5%. По данным Мосгорстата, средние розничные цены на хлеб пшеничный из муки высшего сорта за год увеличились с 23,81 руб./кг до 25,24 руб./кг, или на 6,0%, на хлеб ржано-пшеничный - с 16,71 руб./кг до 17,34 руб./кг, или на 3,8%, что ниже средней инфляции по продовольствию.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.