С сегодняшнего дня для православных христиан России начинается Рождественский пост. Длится он 40 дней и завершится Рождеством Христовым, которое отмечается 7 января. Как разъясняет Московская патриархия, пост - это время, когда человек должен сосредоточиться на духовной жизни, подумать о душе, чаще ходить в церковь, делать добро. В календарном году четыре больших поста. Два из них - Великий и Успенский - считаются строгими, а два других - нет. Рождественский пост - нестрогий. В прикладном и кулинарном смысле это означает, во-первых, что разрешается есть рыбу (кроме среды и пятницы). Во-вторых, структура церковных служб не изменяется.

В дни поста верующим предлагается отказаться от мясной и молочной пищи, яиц. Обычный рацион - овощи, грибы, фрукты, орехи. В отдельные дни разрешено принимать рыбу, пищу с растительным маслом. Пост - хорошее время для причастия, особенно для тех, кому сложно выкроить время для дополнительного поста. Все кругом постятся, и можно очень органично подготовиться к этому самому главному для христианина таинству.