В Красноярском крае из оборота изъято более 5 тыс. кг молочной продукции

Красноярск, 24 ноября 2005, 08:42 — REGNUM  Более 5 тыс. кг молочной продукции изъято из оборота в организациях торговли Красноярского края территориальным управлением Роспотребнадзора. Таковы результаты проверки, проведенной сотрудниками управления в октябре 2005 года в 18 предприятиях, осуществляющих переработку молока, сообщает пресс-служба краевого Роспотребнадзора.

Около 5 тыс. молочных продуктов изъято из оборота по причине истечения срока годности, 31,25 кг молочных продуктов - из-за отсутствия сопроводительных документов о качестве, кроме того, по причине фальсификации изъято 246 кг масла. Кроме того, зафиксированы нарушения температурных режимов хранения.

Из 43 исследованных проб молочных продуктов 15 (34,8%) не отвечают санитарным требованиям по микробиологическим показателям. Проб, не отвечающих гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям, не обнаружено. По всем фактам обнаружения нарушений санитарного законодательства приняты меры административного воздействия. Составлены протоколы о временном запрете деятельности двух молокоперерабатывающих предприятий - ОАО "Новоселовский молочный завод", МУСП "Бельск" Мотыгинского района. Все собранные материалы направлены для рассмотрения в суд.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.