Мини-цеха расширят ассортимент молочной продукции в Челябинской области

Челябинск, 21 ноября 2005, 13:25 — REGNUM  На Южном Урале будут развивать молочное мини-производство. По данным пресс-службы областного Минсельхоза, за январь-сентябрь 2005 года в личных подсобных хозяйствах региона получено 311 тысяч тонн молока, половину этого они могли отдать на перерабатывающие заводы. Однако последним хватает сырья, поставляемого сельхозорганизациями и фермерами, на большие объемы предприятия просто не рассчитаны, в итоге крестьяне реализуют лишь треть от возможного.

Решить проблему можно за счет создания мини-цехов, специализирующихся на выпуске сыра, кисломолочных продуктов с добавлением витаминов, бифидо- и лактобактерий. Эти планы предполагается реализовать в рамках аграрного национального проекта, сообщило "Уралинформбюро". Из федеральной казны на агропром предусмотрено 8,1 миллиарда рублей, половина средств пойдет на выдачу кредитов для открытия перерабатывающих мини-производств, столько же - для создания кредитных, заготовительных и снабженческо-сбытовых кооперативов.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
×

Сброс пароля

E-mail *
Пароль *
Имя *
Фамилия
Регистрируясь, вы соглашаетесь с условиями
Положения о защите персональных данных
E-mail