Установлена причина заболевания детей в Кизилюрте (Дагестан)

Махачкала, 27 октября 2005, 16:18 — REGNUM  Причиной массового заражения детей в городе Кизилюрт стали молочные продукты, зараженные кишечной палочкой, заявил корреспонденту ИА REGNUM главврач Кизилюртовского центра гигиены и эпидемиологии Магомед Базарганов.

По его словам, инфекция была обнаружена специалистами центра в пищевых продуктах (сыре, сливочном масле и курином мясе) в трех городских детских дошкольных учреждений, из которых в начале недели было госпитализировано 39 детей. Поскольку при термической обработке кишечная палочка погибает, то эпидемиологи пришли к выводу, что заражение детей произошло в результате употребления ими молочной продукции. Работа цеха, в котором производили сыр, приостановлена до завершения проверки. Партия зараженного сливочного масла, поступившего с центрального городского склада продуктов питания для дошкольных учреждений Кизилюрта, опечатана.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.