12-13 сентября во Всероссийском выставочном центре (Москва) департамент продовольственных ресурсов Вологодской области проводит выставку-презентацию "Вологодский продукт в Москве". По словам начальника департамента Тамары Бритвиной: "Подготовка идет полным ходом. Целью выставки является прохождение Вологодской области на товарные рынки Москвы и Московской области". На сегодняшний день определен окончательный состав участников. В Москву отправятся товары 32 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Вологодской области. 6 предприятий представят молоко и молочные продукты, 5 предприятий - водку, ликероводочные изделия и пиво, 10 - мясные продукты, 1 предприятие - рыбу, 3 - овощи, картофель и продукты их переработки, 3 - хлеб и хлебобулочные изделия, 2 - кондитерские изделия, 1 предприятие представит детское питание и 1 безалкогольные напитки.

В рамках выставки состоится презентация товарного знака "Вологодский продукт", будет организован круглый стол "Продовольственный мост Вологда-Москва", который станет своеобразным связующим звеном между вологодскими производителями и московскими организациями оптовой и розничной торговли. Между участниками выставки будут организованы конкурсы: "На лучший дизайн стенда", "За сохранение традиций качества", "Новинка на московском рынке".

В настоящее время Вологодская область занимает 2 место среди регионов, поставляющих молочную продукцию в Москву. Только в 2001 году перерабатывающими предприятиями Вологодчины было поставлено в Москву и Московскую область 119,5 тысяч тонн молочной продукции самого широкого ассортимента. В первом полугодии 2002 года в Москву и Московскую область было поставлено более 65 тонн мо лочных продуктов, 1,4 тысячи мясопродуктов, 28,7 млн. штук яиц. Сегодня пищевая и перерабатывающая промышленность Вологодской области насчитывает 247 предприятий.