Дошкольников России предлагают кормить морской капустой

Москва, 10 октября 2005, 17:43 — REGNUM  "По данным официальной статистики заболевания щитовидной железы составляют около 60% от всей эндокринной патологии. Как правило, причиной заболевания является недостаточность йода в воде и продуктах питания", - отметили в своем докладе ученые Федерального государственного унитарного предприятия "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГУП ВНИРО) в докладе на конференции "Морские прибрежные экосистемы: водоросли, беспозвоночные, продукты их переработки", которая проходила в Архангельске с 5 по 7 октября, сообщает корреспондент ИА REGNUM.

Основной темой обсуждаемой на международной конференции стало применение и использование биологически активных веществ водорослей и беспозвоночных в пищевых продуктах, медицине, микробиологии и биотехнологии. Особое внимание было уделено продуктам питания, изготавливаемым для детей. По мнению московских ученых, одним из путей решения проблемы снижения числа йододифицитных состояний является обогащение продуктов питания водосодержащими веществами или использование природных источников йода, например, ламинарии. В ходе проведенных исследований с применением метода компьютерной оптимизации разработаны рецептуры новых видов салатов из морской капусты, адаптированные к физиологическим особенностям детского организма.

По словам ученых, внедрение разработанной технологии новых видов салатов из морской капусты внесет вклад в обеспечение детей дошкольного и школьного возраста пищевыми продуктами, соответствующими возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии", - отмечалось в докладе.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
26.04.17
В ДНР смертность в 3,2 раза превысила рождаемость
NB!
26.04.17
Экспертный круглый стол ИА REGNUM: «Новые губернаторы и старые элиты»
NB!
26.04.17
Новые губернаторы и старые элиты
NB!
26.04.17
«Правительство служит только тормозом»
NB!
26.04.17
Нефтегазовая отрасль Казахстана: стагнация с политическими рисками
NB!
26.04.17
Похитителям невест может грозить до трех лет лишения свободы
NB!
26.04.17
Чехия «выполнила долг»: парламент страны признал Геноцид армян
NB!
26.04.17
«Новосибирск слишком плоский, ему пора расти вниз и вверх»
NB!
26.04.17
Гладить нежно: как владимирские памятники отдали «безродному космополиту»
NB!
26.04.17
Страны Брейвика — «лидеры счастья»: новое измерение «шоковой терапии»
NB!
26.04.17
Совфед призывает Минфин не подТрунивать над населением
NB!
26.04.17
Четыре раненых мирных жителя в ДНР: сводка боевых действий за сутки
NB!
26.04.17
Совфед отправил в отставку главного военного прокурора
NB!
26.04.17
Страсти по Исакию: церковная бюрократия против чиновников
NB!
26.04.17
The Strategist: Евросоюз вопиюще не подготовлен к победе Марин Ле Пен
NB!
26.04.17
Собор в музее, или музей в соборе: чем шокированы паломники?
NB!
26.04.17
Стоит ли Тбилиси для Киева литургии раскольников?
NB!
26.04.17
Карсский договор 1921 года может развалиться
NB!
26.04.17
«Британия послала в Черное море корабль, как сигнал Кремлю»
NB!
26.04.17
На Сахалине отменили выплаты детям и беременным — сэкономили 200 млн рублей
NB!
26.04.17
«Шокированы и потрясены»: ПАСЕ озаботилась нарушениями прав геев в Чечне
NB!
26.04.17
МЭР «снимает сливки» с нефтяных месторождений, не думая о будущем