Тверская область, 8 октября, 2005, 15:48 — ИА Регнум. В Твери стартовал традиционный городской конкурс "Лучший повар - 2005", в котором примут участие мастера кулинарного искусства, работающие в кафе, ресторанах, столовых любой формы собственности.

Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-центре городской администрации, компетентное жюри оценит их мастерство по нескольким номинациям. Это приготовление холодного, второго фирменного и сладкого десертного блюда. Причем компетентное жюри будет оценивать не только их вкусовые качества, но и оригинальность авторской идеи, использование нетрадиционного сырья, современных технологий, а также эстетику в оформлении и подаче блюд, и другие составляющие этой древнейшей профессии. Прием заявок на участие в конкурсе уже начался, а сам конкурс пройдет 19-20 декабря.