В Твери "Золотой журавль" получил ресторан "Березовая роща"

Тверь, 24 сентября 2005, 14:18 — REGNUM  С 21 по 23 сентября в Твери, в рамках всероссийской акции "Кубок "Золотой журавль", проходил конкурс среди предприятий общественного питания города, за право обладания этой престижной наградой. Как рассказал корреспонденту ИА REGNUM один из организаторов акции, президент Ассоциации туризма Тверской области Сергей Мечетный, эксперты Фонда развития индустрии питания "Золотой журавль" инкогнито посетили ряд ресторанов областного центра, и оценили их работу по многим критериям. Это, естественно, качество приготовления блюд, его соотношение к цене, уровень обслуживания, винная карта и другим.

Помимо экзамена, который сдавали тверские повара, официанты, сомелье и владельцы ресторанов, в рамках акции прошли конференции и мастер-классы. Опытные московские специалисты обучили своих тверских коллег работе на новом кухонном оборудовании, поделились секретами приготовления блюд этнических и европейской кухни и искусством составления "винной карты". По мнению экспертов, звание лучшего в Твери заслужил ресторан "Березовая роща" "Тверь Парк Отеля", неоднократный победитель различных профессиональных смотров - конкурсов, в том числе, и прошедшего недавно городского конкурса предприятий общественного питания. Ему и был вручен Кубок "Золотой журавль".

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
26.03.17
Новая внешняя политика России
NB!
26.03.17
Ближневосточные епископы обеспокоены действиями ополченцев-христиан
NB!
26.03.17
Тела более 60 погибших извлечены из-под разрушенного здания в Мосуле
NB!
26.03.17
Испанское СМИ: «Путин и Ле Пен понимают друг друга без слов»
NB!
26.03.17
МИД РФ: Москва не станет отчитываться за «Искандеры» в Калининграде
NB!
26.03.17
Иран вводит санкции против американских компаний
NB!
26.03.17
Глава МИД Украины: С Россией надо говорить с позиции силы
NB!
26.03.17
Президент Армении заявил о готовности применить «Искандеры»
NB!
26.03.17
Россия, которую мы уничтожили много раз и продолжаем уничтожать
NB!
26.03.17
«Наша тактика: полное недоверие, никакой поддержки правительству»
NB!
26.03.17
Зачем в Грузии захотели потревожить могилу матери Сталина
NB!
26.03.17
Трамп: уже полное поражение или только начало конца?
NB!
26.03.17
В Сибири — вспышка африканской чумы свиней
NB!
26.03.17
Два человека погибли и 11 ранены при столкновении на трассе в Бурятии
NB!
26.03.17
После провала с Obamacare Трамп будет добиваться снижения налогов
NB!
26.03.17
Украина готова принять на «Евровидении» исполнителей от РФ, но не Самойлову
NB!
26.03.17
Очередной наезд или теракт в центре Лондона: пострадали четыре человека
NB!
26.03.17
США озабочены ситуацией в Белоруссии и требуют освободить задержанных
NB!
26.03.17
На западе Великобритании прогремел мощный взрыв
NB!
26.03.17
83 квартиры уничтожены в результате взрыва на севере Китая
NB!
26.03.17
Савченко спела в эфире про врагов Украины
NB!
26.03.17
ЕС призвал Лукашенко немедленно освободить всех задержанных манифестантов