Хабаровский край, 9 сентября, 2005, 11:18 — ИА Регнум. Жители Хабаровского края боятся употреблять в пищу молоко и молочные продукты. По статистике, предоставленной 9 сентября корреспонденту ИА REGNUM Минсельхозом Хабаровского края, потребление молока в крае снизилось на 58%.

Как рассказал главный специалист управления ветеринарии краевого Минсельхоза Вячеслав Заволохин: "люди опасаются употреблять молоко в пищу, боясь заразиться ящуром. Опасения эти излишни. Вся продукция проходит термическую обработку. Стерилизация молока на заводах идет при температуре плюс 78 градусов. Хабаровский комбинат детского питания повысил термообработку молока до 130 градусов. Ящуру при такой обработке просочиться никак нельзя".