По прогнозам местных специалистов урожай зерновых в Ярославской области в этом году обещает побить рекорды. Но местные мукомольные заводы вынуждены покупать зерно в других регионах. Цена, которую предлагают колхозы, на несколько порядков больше, чем в других областях. Поэтому мукомолам приходится закупать рожь в Оренбурге, Волгограде, Саратове и других крупных центрах России. Впрочем, местные производители муки готовы принять условия сельхозпредприятий и уже сегодня платить за зерно по здешним расценкам. Однако нет гарантии, что муку будут закупать ярославские пекари. Поэтому сегодня необходима слаженная схема работы всех заинтересованных участников зернового рынка. А пока порядка 40 миллионов рублей уходят в другие регионы. На сегодняшний день мукомольный завод смог приобрести лишь 500 тонн ярославского зерна. Чтобы его обработать, предприятию потребуется всего несколько часов. Ежедневно для нормального объема производства заводу необходимо перемалывать около 2 тысяч тонн зерна.

Цены на зерно не устраивают не только хлебозаводы, но и самих производителей яровых и озимых. Если хлебозаводы жалуются на непомерную стоимость ярославского зерна, то сами хозяйства считают ее слишком низкой. Работать по такой цене для сельхозпредприятий сегодня убыточно. Решение некоторых хозяйств выглядит как ультиматум - или департамент АПК поднимает на зерно цены или весь урожай будет скормлен скоту. Многие сельхозпредприятия области сегодня находятся в растерянности. Урожай богатый, а вот прибыль получить вряд ли удастся. Стоимость яровых и озимых не только не увеличилась, а снизилась по сравнению с прошлым годом практически в 2 раза. Килограмм ржи сегодня составляет один рубль 15 копеек. Погодные условия - непривычно сухое лето - итак лишили область половины урожая. Несмотря на это, ажиотажа на свое зерно хозяйства не дождались. Стоимость местного зерна все равно остается выше, чем в Оренбурге. Соревноваться с южной зоной, где вырастает до 40 центнеров зерна с гектара, для ярославских производителей бессмысленно. А Башкортостан уже заключил договор с Ярославской и Костромской областью на поставку зерна. На местные хлебозаводы рожь будет поступать по рубль 30. Однако "соседское" зерно - не решение проблемы. Местные хозяйства ждут от департамента агропромышленного комплекса урегулирования ценовой политики. Хозяйства опасаются как бы не пришлось в скором времени пустить на корм скоту и картошку.