В Липецке пройдет областной конкурс поваров

Липецк, 1 сентября 2005, 00:53 — REGNUM  Очередной областной конкурс поваров предприятий общественного питания на звание "Лучший по профессии" состоится в Липецке 27 - 28 сентября. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в департаменте потребительского рынка администрации Липецкой области, в состязании могут принять участие специалисты предприятий всех форм собственности и ведомственной принадлежности. В нынешнем году в порядке проведения конкурса профессионального мастерства произошли изменения: помимо традиционной номинации "классика" (с обязательным домашним заданием), участники выступят в "арт-классе", демонстрируя приготовленные из пищевого сырья фантазийные композиции и изделия. В ходе открытой части конкурса известные в области мастера кулинарного искусства проведут мастер-класс для всех желающих. При подведении итогов состязания учитываются соответствие блюд национальным традициям здорового питания, новизна рецептуры, использование новых видов сырья, вкусовые достоинства и оригинальность оформления. Победители будут награждены премиями от 2 до 10 тыс. рублей.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
×

Сброс пароля

E-mail *
Пароль *
Имя *
Фамилия
Регистрируясь, вы соглашаетесь с условиями
Положения о защите персональных данных
E-mail