В Смоленске прошёл конкурс шашлычников

Смоленск, 20 июля 2005, 01:20 — REGNUM  В Смоленске состоялся III общегородской конкурс шашлычников. В нём приняли участие 9 поваров, 8 из которых - мужчины. В состав жюри вошли представители управления по потребительскому рынку и развитию предпринимательства администрации г. Смоленска, санэпидемнадзора, учебных заведений, готовящих специалистов в области кулинарии и повара-профессионалы, сообщает корреспондент ИА REGNUM. Оценивались вкусовые качества приготовленных блюд, организация рабочего места, правильность соблюдения технологического процесса приготовления шашлыка и внешний вид участников конкурса.

Медаль за 1 место из рук председателя жюри - начальника управления по потребительскому рынку и развитию предпринимательства Раисы Чеберяк - получил Роман Аванесов. Он на конкурсе готовил десертный шашлык "Маркиз" из язычков ягнят. А среди заведений общественного питания победило кафе "Зодиак", на втором и третьем местах соответственно - рестораны "Дружба" и "Дубрава".

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
×

Сброс пароля

E-mail *
Пароль *
Имя *
Фамилия
Регистрируясь, вы соглашаетесь с условиями
Положения о защите персональных данных
E-mail