Вслед за фабрикой "Урал-Фрост" в Троицке, цехами в Южноуральске, Озерске и Златоусте выпуск любимого лакомства Золушки освоила копейская фабрика "Мороженое". Она принадлежит известной торговой компании "ФИРЭН". На первых порах в крупнейшем шахтерском городе Южного Урала планируется производить 7,5 тонны мороженого в сутки, в дальнейшем - от 10 до 30 тонн. Ассортимент самый разнообразный: от традиционных вафельных стаканчиков с пломбиром до эскимо и "элитного" мороженого "Бест-люкс". В перспективе намечается выпуск так называемого семейного мороженого в специальных пластиковых ведерках и даже продукта, аналогичного "Баскин Роббинс".

До недавнего времени компания "ФИРЭН" была известна лишь как крупный оптовый и розничный продавец. С ней сотрудничали и продолжают сотрудничать крупнейшие производители мороженого в стране, такие как "Метелица" (Москва), ООО "Гранд Гулливер" (Новосибирск), Омский хладокомбинат и многие другие. Однако торговый бизнес оказался для "ФИРЭН" слишком тесным. Не без помощи местных властей и в первую очередь мэра Копейска Михаила Конарева владелец компании Владимир Фаюстов и его супруга Ирина (от ее фамилии и имени и образована аббревиатура "ФИРЭН") открыли в районе уже два производства. Недавно в поселке Потанино был пущен цех по выпуску мясных полуфабрикатов. Михаил Конарев называет фабрику "Мороженое" социальным объектом и говорит, что шахтерскому краю такие предприятия крайне необходимы. Особенно сейчас, когда здесь закрывается старейшая шахта "Красная горнячка". Кстати, на новой фабрике работают более 100 человек. Средняя зарплата на предприятии - около 2,5 тысячи рублей. Для Копейска это немало.