Около 3 килограммов мяса или мясных продуктов ежемесячно употребляет каждый житель Марий Эл. В отношении молока и молочных продуктов эта цифра соответствует величине в 30 кг.

Согласно информации Госкомстата РМЭ, в 1 полугодии продовольственные ресурсы мясных и молочных продуктов республики формировались за счет собственного производства. По сравнению с соответствующим периодом прошлого года ввоз и вывоз мясной продукции увеличился, а молочной продукции остался на том же уровне.