Коми, 28 июня, 2005, 13:59 — ИА Регнум. Все летние кафе, работающие на территории столицы Коми, имеют разрешительные документы от санитарных служб. Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщил начальник отдела санитарного надзора Уравления Роспотребнадзора Александр Рымарь.

По мнению специалиста, ситуация с открытием летних кафе в 2005 году не вписывается ни в какие рамки. Из-за наступившего в начале мая резкого потепления многие предприниматели открыли точки питания без согласия эпидемиологов. Во многом этому способствовала городская администрация, которая в этом году выдавала талоны на право открытия кафе, не требуя сбора пакета разрешительных документов. Исправлять положение было весьма затруднительно. Предприниматели встречали рейды санитарных служб недружелюбно. Иногда, по словам Александра Рымарь, сотрудникам управления угрожали. В связи с этим было принято решение проводить рейды совместно с сотрудниками УВД столицы. Силами двух ведомств все кафе прошли необходимые проверки, устранили все нарушения и сейчас вполне безопасны для посетителей. Проверка организации производства и качества обслуживания не входит в ближайшие планы эпидемиологов. Тем не менее, Александр Рымарь подчеркнул, что согласно Федеральному законодательству, специалисты управления готовы отреагировать на любое письменное заявление граждан.