По данным управления ценовой политики департамента экономического развития и инвестиций администрации области за неделю 3 по 9 августа на потребительском рынке города Самары существенных изменений цен не отмечалось. На фоне общей тенденции роста цен на сахар-песок, обусловленной повышением с 01.07.2002 таможенных пошлин на сахар-сырец, уменьшилась нижняя граница розничных цен на данный продукт на 3,2%, что объясняется повышенным предложением сахара-песка в условиях несколько снизившегося спроса. При этом верхняя граница розничных цен на данный продукт не изменилась. Несущественно увеличились цены на гречневую крупу - на 1,1%.

На Губернском рынке города Самары в результате колебаний рыночной конъюнктуры у частных сельскохозяйственных производителей снизились цены на мякоть свинины - на 6,7% и мясо кур - на 11,8%. В то же время грудинка свинины подорожала на 12,5%. За неделю подорожали сметана - на 14,3% и мед - на 8,3%.

На рынках города Самары отмечается повышение предложения плодов, ягод и овощей из местных приусадебных и дачных хозяйств, например, кабачков по цене 6 руб. до 10 руб. за 1 кг, баклажанов по цене от 15 руб. до 20 руб. за 1 кг и других. Увеличение предложения картофеля урожая текущего года привело к снижению рыночных цен на него с 18 руб. до 12 руб. за 1 кг. Наблюдаются колебания рыночных цен на свежую капусту от 7 руб. до 8 руб. за 1 кг. Цены на остальные виды свежих овощей остались на прежнем уровне.

Таким образом, в течение прошедшей недели динамика потребительских цен была незначительной и формировалась под влиянием сезонного фактора. По последним данным Самарского областного комитета государственной статистики, в июле текущего года стоимость минимального набора продуктов питания составила 1119,64 рубля. Данный показатель увеличился на 0,4%, по сравнению с июнем текущего года, в то время как цены в целом по группе продовольственных товаров за тот же период выросли на 0,8%. Более низкие темпы роста стоимости минимального набора продуктов питания объясняются в основном увеличением в структуре данного показателя доли плодоовощной продукции, потребительские цены на которую снизились в разгар летнего сезона. Стоимость набора продуктов питания существенно различается по городам Самарской области. На самом высоком уровне она наблюдалась в городе Тольятти - 1154,37 руб., в Самаре - 1120,38 руб. (на 3% меньше, чем в г.Тольятти), а в Сызрани - 978,84 руб., (то есть на 15,2% меньше, чем в г.Тольятти). Различия в стоимости минимального набора продуктов питания объясняются разницей в уровнях цен на продовольственные товары первоочередного спроса.

Интервалы розничных цен на нефтепродукты за минувшую неделю не изменились, что объясняется ценовой политикой организаций-производителей. По наблюдениям специалистов управления ценовой политики, в городе Самаре, по сравнению с региональными центрами Приволжского федерального округа, интервал розничных цен на моторное топливо остаётся самым широким. При этом верхняя граница цен отмечается на одном из самых низких уровней. В городе Самаре потребительские цены на бензин марки А-76 находятся в пределах от 6,5 руб. до 6,8 руб. за литр, на бензин марки АИ-92 - от 8,4 руб. до 9,0 руб. за литр, на высокооктановый бензин марки АИ-95 - от 9,4 руб. до 10,0 руб. за литр.