Большинство продавцов кваса в Перми не имеют заключения санэпидемнадзора

Пермь, 30 мая 2005, 14:09 — REGNUM  В Перми растет число бочек с квасом, предлагающих горожанам приобрести напиток на розлив. Однако, при покупке кваса из бочки потребитель должен быть предельно внимателен, - считают медики. По данным пресс-службы Территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Прикамья, место продажи кваса должно быть санкционировано, то есть должен быть документ, подтверждающий право на продажу конкретно на этом земельном участке. Владелец бочки должен иметь санитарно-эпидемиологическое заключение, гарантирующее безопасность кваса, а также качественное удостоверение, содержащее информацию о конкретной партии кваса с датой, часом выпуска и сроком годности. Перечисленная документация должна быть доступна для потребителя. Ее можно запросить непосредственно у продавца или найти в специальных кармашках прямо на бочке.

В мае пермскими медиками проводились проверки с целью выявления мест несанкционированной торговли и наличия санитарно-эпидемиологического заключения. На момент проверок большинство продавцов кваса соответствующего заключения не имело. К нарушителям применены меры административного воздействия и дано предписание в ближайшее время санитарно-эпидемиологическое заключение получить. В начале июня управление Роспотребнадзора вновь планирует осуществить рейды по проверке безопасности и качества кваса. Будут произведены отборы проб кваса и микробиологические исследования по Сан ПиНу. График рейдов предполагает максимальный охват торговых точек, реализующих квас в Перми и Пермской области.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
×

Сброс пароля

E-mail *
Пароль *
Имя *
Фамилия
Регистрируясь, вы соглашаетесь с условиями
Положения о защите персональных данных
E-mail