Красноярский край, 25 июля, 2002, 16:19 — ИА Регнум. Сегодня в ОАО "Красноярский мукомол" состоялась пресс-конференция, посвященная работе красноярских мукомольных предприятий. По словам генерального директора Виктора Тимофеева, после 3,5 месяцев вынужденного застоя из-за отсутствия сырья, "Мукомол" готов работать на полную мощность: с понедельника начнется обработка зерна из регионального фонда. Но, поскольку предприятие только вышло из "клинической смерти, работа идет "планово-убыточно", - сказал Тимофеев. Главный мельник Красноярска пообещал наладить переработку, как минимум, 420-ти тысяч тонн зерна в год. Также он заверил, что мука будет выпускаться качественная, безопасная и дешевая, но называть цену, по которой будет реализовываться столь важный продукт, пока не стал. Зато насчет качества муки, продаваемой частными предпринимателями, Виктор Тимофеев высказался достаточно категорично: "Как мука может быть качественной, если она продается на дороге? Минимельницы, выпускающее подобную муку не имеют лаборатории по качеству, и неизвестно откуда берут зерно". Во время простоя, по словам Тимофеева, сотрудники "Мукомола" были заняты подготовкой к работе технической базы.