Иркутская область, 15 апреля, 2005, 10:07 — ИА Регнум. ООО "Байкальская рыба", помимо непосредственного занятия - ловли рыбы и изготовления рыбной продукции, в ближайшее время займется промышленной переработкой ягод. Как сообщили ИА REGNUM в отделе сбыта предприятия, руководство завода решило с нынешнего года наладить выпуск ягодных деликатесов. Сырье (чернику, бруснику, смородину, малину и клубнику) будут скупать у местного населения.

В Иркутской области промышленной заготовкой ягод никто не занимается. Руководство предприятия выражает надежду на большую востребованность нового вида продукции. Кроме того, в период недостаточной загруженности основным видом деятельности промышленная переработка ягод - это неплохой способ, дающий сотрудникам предприятия возможность заработать дополнительные деньги.