Бурятия, 1 апреля, 2005, 09:26 — ИА Регнум. Пять жителей села Новая Брянь Заиграевского района республики Бурятия заболели трихинеллезом после употребления в пищу мяса собаки. Сейчас они находятся на лечении в Улан-Удэнской инфекционной больнице. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в территориальном управлении Роспотребнадзора, компания из 13 человек поела позы из собачатины. Пятеро из них заболели, остальные находятся под наблюдением врачей.

Инкубационный период опасной болезни длится от 5 до 45 дней. Возбудитель трихинеллеза - мелкий круглый червь, который откладывает личинки в тканях организма животных. Врачи настоятельно рекомендуют не употреблять в пищу мясо, не прошедшее ветеринарный контроль.