За четыре дня работы 13-й специализированной выставки "Продовольствие. Продмаш. Агро-2005" ее посетили свыше пяти тысяч красноярцев и гостей города. 192 компании из 28 регионов России, Украины и Белоруссии приняли в ней участие. Экспозиция выставки охватила все отрасли агропромышленного комплекса. Среди представленной на ней продукции была сельскохозяйственная техника и химия, специализированный транспорт, технологии переработки, хранения и упаковки продукции сельского хозяйства, разнообразный ассортимент продуктов питания и многое другое.

Торжественное открытие выставки "Продовольствие. Продмаш. Агро-2005" состоялось 22 марта в Красноярске в выставочном комплексе на о.Отдыха. Сразу после церемонии состоялся брифинг, на котором зам. главы города, начальник департамента продовольственных ресурсов, торговли и услуг Вячеслав Рычков осветил вопросы, касающиеся реализации программы "Продовольственное кольцо Красноярска". Деловая часть выставки была насыщена конференциями, семинарами и круглыми столами для специалистов агропромышленной отрасли.

Во второй день работы выставки стартовало одно из самых значимых ее мероприятий - II открытый чемпионат по хлебопечению "Пекарь Сибири-2005". Победителем чемпионата жюри признало пекарню "Жар-птица" из Талнаха (север Красноярского края), гран-при достался команде ОАО "Красноярский хлеб".

Выставка завершилась 25 марта подведением итогов "Пекаря Сибири" и награждением участников выставки дипломами и медалями "Красноярской ярмарки".